R$ 749,00
SBW Club: R$ 614,18
Parcelamento via Paypal (antes de descontos especiais):
1x por R$ 749,00
2x por R$ 374,50
3x por R$ 249,66
| /
Com coloração púrpura intenso. No nariz, frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta e alcaçuz, além de toques defumados, de tabaco e café. Na boca, encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados.
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, cordeiro, polenta com ragu de carne, funghi e queijos duros.
94 Robert Parker's Wine Advocate
"The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months."
100% Tempranillo
Espanha
Ribera del Duero
16 meses em barricas de carvalho francês e americano
15%
16 a 18°C
20 anos
2020
Depois de 30 anos como diretor técnico de Vega-Sicilia, Mariano García decidiu seguir outros rumos, mas não ficou longe dos vinhos. No inverno de 1999, uniu-se a Javier Zaccagnini para criar a Bodega Aalto, um ambicioso projeto para produzir vinhos de altíssima qualidade e fiel às expressões dos diversos “pueblos” ao redor de Valladolid. As famílias Masaveu e Nozaleda, produtores tradicionais da Espanha, incorporam-se em 2006 à vinícola, trazendo as suas experiências em diferentes regiões vinícolas, e ajudando a consolidar um projeto cujas primeiras safras foram vinificadas em instalações alugadas na província de Burgos.
São controlados 130 hectares divididos em 200 parcelas situadas em nove povoados diferentes. Dos oito vinhedos históricos – com vinhas velhas entre os 40 e 100 anos e de baixo rendimento – espalhados pela região de Ribera del Duero, García seleciona o que há de mais especial da Tinto Fino (Tempranillo) para produzir dois vinhos: Aalto e Aalto PS (Pagos Selecionados).
Pagos se referem aos principais vinhedos da região. Em todas as vinhas controladas pelo projeto buscam a mínima intervenção humana, sendo vedado o uso de herbicidas ou fertilizantes químicos.
O nome Aalto deve-se ao arquiteto finlandês Alvar Aalto, um dos principais expoentes da arquitetura da primeira metade do século XX. A inovadora sede da vinícola fica no charmoso povoado de Quintanilla de Arriba, província de Valladolid, numa parcela de 15 hectares. O projeto arquitetônico é tão moderno quanto a vitivinicultura, e foi integralmente concluído em 2016.