A região do Douro em Portugal

12 maio, 2019

A região do Douro em Portugal

 

Douro - Portugal

Localizado no norte de Portugal, a região do Douro é conhecida por seus excelentes vinhos e paisagens exuberantes. Banhada pelo rio Douro, possui fortalezas históricas, casas medievais e vinhedos em terrenos inclinados.

A região ficou ainda mais conhecida pela produção de vinhos em 1940, quando ocorreu uma queda na qualidade da produção de vinhos no Dão devido a regulamentações estabelecidas por políticos da época. Se quiser entender melhor essa história, pode ler nosso post anterior, onde falamos sobre a região de Dão.  Apesar de sempre ser uma região conhecida por seus vinhos, essa crise em seu vizinho alavancou ainda mais o mercado.

Outro fator que tornou a região ainda mais conhecida foram os famosos vinhos do Porto produzidos ali. Apesar de haver muita polêmica entorno da história do seu descobrimento, não podemos negar que sua origem é do Douro. A história que circula, é que produtores da Inglaterra descobriram o vinho por acaso. Eles compraram vinhos de Douro e adicionaram brandy para evitar que ele azedasse durante as viagens de volta para casa e nesse processo nasceu o vinho do Porto. O que torna o vinho do Porto diferente de todos os outros, além do clima propício para sua criação, é o fato da sua fermentação não ser completa, sendo interrompida numa fase inicial. Os três tipos considerados são: Branco, Ruby e Tawny.

As principais uvas que compõem os vinhos da região são a Touriga NacionalTinta RorizTinto Cão,Tinta Barroca e Touriga Franca ou Francesa e Tinta Amarela.

Mas voltando a falar sobre Douro, a região foi classificada pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade e além de bela, é recheada de vinícolas e boa gastronomia. A melhor época para visitar Douro é de junho a agosto, pois é quando tem menos chuvas. Nessa época existem muitas festas e celebrações, como a Festa de São João, o festival de curtas, entre outros.

Duas programações que consideramos imperdíveis para conhecer a região de Douro em sua essência, são os passeios de barco pelo rio Douro e uma visita ao Parque Natural do Douro Internacional. As viagens de barco são relaxantes, contam com uma paisagem incrível e possuem diversas opções para que você escolha a que mais te agrada. Existem passeios com duração de uma hora e outros com duração de até dois dias. Já o Parque, que faz fronteira entre Portugal e Espanha, possui uma grande variedade de animais e é possível avistar mais de 170 espécies de aves.

Já sobre vinícolas, sabemos que existem inúmeras de altíssima qualidade na região, porém indicamos fortemente a Quinta do Panascal, propriedade da Fonseca, um dos mais conhecidos produtores locais. Na época da colheita, é possível assistir as uvas serem pisadas nos tradicionais tanques de granito. O local possui visita guiada com áudio disponível em nove línguas e é muito requisitado quando o assunto é vinho.

Outra vinícola que vale a pena conhecer no Douro é a Quinta das Carvalhas. Ela é a vinícola mais antiga da região (1759) e uma das mais altas, a 550m de altitude, o que proporciona uma vista incrível do vale!

Portugal é um destino muito escolhido por brasileiros até por questões históricas dado nosso passado. Considerando tudo, nada mais justo do que desfrutar completamente de tudo que essa nação tem a nos oferecer!

Agora, que tal encerrar essa leitura com um vinho do Porto? Em nosso site temos diversas opções para você não passar vontade! Confira!

 




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