CIDADES VINÍCOLAS DA CALIFÓRNIA: HEALDSBURG

maio 05, 2021

Créditos: Unsplash

Conheça todo o charme e encanto de uma das cidades vinícolas mais lindas da Califórnia.

A Califórnia, além de ser um dos estados mais quentes dos Estados Unidos, é também o reduto de uma das produções vinícolas mundiais mais apreciadas do mundo. Mas muito além disso, é preciso olhar para os endereços onde estes vinhos são produzidos e, acessar alguns dos locais mais charmosos e interessantes para se tomar um bom vinho. Healdsburg é um destes pontos que precisam ser explorados, e é esta linda cidade vinícola que conheceremos a seguir, neste artigo.

LOCALIZAÇÃO: Situada ao longo do Rio Russo (Russian River), no coração de Sonoma Wine Country, Healdsburg combina o charme de uma pequena cidade, vistas deslumbrantes e safras premiadas com uma mistura eclética centrada em torno de uma charmosa praça municipal, repleta de lojas, restaurantes, galerias e bares.

BOM VINHO E BOA COMIDA: A cidade de Healdsburg, na Califórnia, pode ser considerada um dos pontos de parada obrigatória para os amantes do vinho e da culinária. Situada na junção de três regiões vinícolas de primeira linha - as denominações de vinho Russian River Valley, Dry Creek Valley e  Alexander Valley - esta cidade encantadora é ideal para experiências deliciosas e memoráveis.

AS MELHORES VINÍCOLAS: Em Healdsburg, é possível encontrar salas de degustação com alguns dos melhores vinhos produzidos na região. A seguir, você confere algumas delas:

• Siduri Healdsburg Lounge: No Siduri Healdsburg Lounge é possível experimentar um dos melhores Pinot Noirs de clima frio, produzidos de um único vinhedo, e que possuem nível AVA de regiões de cultivo da Califórnia, mais deliciosos do estado.

• Stephen e Walker: Ao visitar a Stephen e Walker, você encontrará alguns exemplares de vinhos do Vale Dry Creek produzidos com uvas como Zinfandel, Petite Sirah e Muscat Canelli, cultivados por habitantes locais com longa experiência no verdadeiro trabalho em vinificação.

• Hartford Family Winery Tasting Room e Salon: A trindade dos vinhos do Vale do Rio Russo está em Healdsburg nesta sala de degustação belíssima, com vista para videiras de Chardonnay, Pinot Noir e a vinha velha Zinfandel. Parte do império dos vinhos da família Jackson, também pode ser avistada do local, que serve de inspiração para quem está em busca de passeios de carro – ou de bicicleta – para conhecer melhor a produção vinícola da área.

• Caves – Digital Impression: As ornamentações servidas neste bar curvilíneo no lado sul da cidade podem ser veganas ou não, mas os vinhos são designados como tal - nenhum subproduto animal foi usado no processo de vinificação. É possível escolher entre 10 rótulos para saborear e fazer combinações gastronômicas deliciosas.

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