10 outubro, 2019
O que torna os vinhos franceses tão especiais?
A França é certamente um dos destinos mais lindos do planeta. E não tem como não falar deste lugar, sem pensar em seus vinhos maravilhosos, sem contar que o país é o mais tradicional produtor da bebida do mundo. O vinho está presente no almoço e no jantar dos franceses, ou seja, não existe uma hora especial ou uma ocasião especial para se aproveitar um bom vinho à mesa ou com os amigos.
O surgimento do vinho é incerto. Não existe uma data que marque a origem da bebida, porém, na França, considera-se que o primeiro contato com o vinho se deu pela vinda dos gregos para Marselha, em 600 a.c. quando a bebida começou a ser comercializada com os nativos da região.
A origem dos vinhedos no país, é um presente romano, que disseminou a cultura vitivinícola a medida em que conquistava espaço, como forma de honrar suas tradições. Acredita-se que, no começo, os vinhedos eram inteiramente formados por Bordeaux, mas rapidamente, as videiras se espalharam por diversas regiões do lugar, como a Borgonha.
A França possui uma característica própria de classificar e rotular as garrafas de vinho. Diferentemente dos vinhos produzidos no Novo Mundo e em partes da Europa, os rótulos das garrafas francesas normalmente não identificam o tipo de uva usada na produção daquele vinho. Os franceses, aliás, não valorizam muito o tipo da uva, mas, sim, a região e o produtor.
Ao examinar um rótulo de vinho francês, geralmente, não é possível identificar o tipo da uva, entretanto, franceses e especialistas saberão, por exemplo, que se o rótulo informar que o vinho foi produzido na região de Bordeaux, certamente será um blend elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, e, por outro lado, se for da Borgonha, terá sido produzido com a Pinot Noir.
A “terra prometida dos enófilos”, tem seus vinhos produzidos em regiões específicas e de origem controlada, tornando o país sua melhor referência – justamente pela sua enorme denominação e especialidade. E não é somente de seus diferentes climas e solos que fazem toda diferença na produção: mas também a vasta gama de variedades da uva e sua respectiva alta qualidade. Não é à toa que o vinho na França pode ser comparado com a nossa paixão por futebol. Além do vinho estar incluído na cultura francesa, é motivo de orgulho nacional para os franceses – fazendo com que todo o processo seja feito com amor, o que o torna mais especial ainda.
Os comentários serão aprovados antes de serem exibidos.
20 junho, 2022
20 junho, 2022
As terras de Alentejo, podem ser consideradas como um dos berços da cultura vinícola. É longa e ampla a trajetória deste lugar que viveu momentos turbulentos e incertos, seguidos de eras de otimismo e inovação. A seguir, vamos conhecer um pouco mais sobre esta região e entender sua ligação com o vinho.
Entre seu código de desconto aqui
✔️ Codigo de desconto será aplicado no final do carrinho.
Código de desconto não pode ser aplicado no carrinho.
Código do desconto não encontrado.
Código de desconto não pode ser combinado com outros descontos no carrinho.