outubro 17, 2023
dezembro 16, 2022
Mais uma temporada de férias se aproximando e se você leu o artigo anterior sobre os Chardonnays amanteigados da California, pode ser que você tenha ficado com vontade de dar um pulo em algumas vinícolas que elaboram Chardonnays consagrados por lá.
dezembro 16, 2022
A versatilidade da Chardonnay abre a porta para 3 linhas diferentes de harmonização. As três combinam muito bem com a chegada do verão, temperaturas ascendentes e a temporada de festas.
Aqui no blog trouxemos dois artigos para você saber mais sobre a uva Chardonnay.
agosto 15, 2022
A região vinícola de Lodi está produzindo alguns dos melhores vinhos da Califórnia. A área tem uma rica história de cultivo de uvas que se estende antes da proibição. Uma das famílias de vinho mais famosas da Califórnia, os Mondavi, começou a fazer vinho em Lodi. Além disso, existem fortes ligações entre Napa e Lodi, uma vez que muitos vinhos de Napa contêm uvas de Lodi! A seguir, vamos conferir alguns dos melhores endereços da região para se fazer um tour pelo Vale. Acompanhe!
fevereiro 11, 2022
Confira a história de uma das vinícolas mais aclamadas de Paso Robles: a Turley!
fevereiro 11, 2022
Não é fácil compilar uma lista das melhores vinícolas de Santa Cruz, na região de Paso Robles, na Califórnia. Esta área está localizada na parte superior da costa central da do estado e possui mais de 70 vinícolas que oferecem vinhos de alta qualidade.
janeiro 31, 2022
janeiro 17, 2022
Como quem segue a história do vinho sabe, empresários do vinho são homens e mulheres apaixonados pela bebida, agricultores ou ex-empresários bem sucedidos em outras áreas que resolvem se aventurar pelo mundo dos vinhos por pura paixão e busca de novos desafios.
Niels e Bimmer Udsen não são exceção. Após se cansarem da vida corporativa, resolveram apostar em algo que realmente eram apaixonados quando fundaram sua pequena vinícola em 1983. “Fomos a décima terceira vinícola em Paso Robles”, diz Niels. “Nunca pensei que haveria mais de 300 vinícolas aqui.” Os dois são os fundadores da Castoro Cellars, uma vinícola familiar muito apreciada na região de Paso Robles.
janeiro 17, 2022
Como as leis de proibição tornaram a produção vinícola difícil nos Estados Unidos.
Todos temos a sorte de viver em uma época em que o vinho está a apenas um clique de distância, mas compreender os eventos históricos que influenciaram a cultura do vinho nos Estados Unidos pode nos dar uma visão e apreciação adicionais. Neste texto, vamos analisar o efeito que a proibição dos EUA teve sobre o vinho e o que isso significa atualmente na produção vinícola daquele país. Confira.
janeiro 12, 2022
A história que remonta o passado de Paso Robles e faz desta uma das regiões vinícolas mais importantes do país.
Os visitantes da Costa Central muitas vezes procuram a região de Paso Robles para provar das safras de mais de 200 vinícolas espalhadas pelo local, mas é preciso saber aonde ir, uma vez que esta área é um tanto quanto mais “reservada” por assim dizer, e não possui tantos locais de degustação, quanto em outros lugares da Califórnia.
novembro 11, 2021
Como os Syrahs americanos têm se transformado e chamado atenção no mercado vinícola global.
maio 30, 2021
Uma cidade encantadora e repleta de bons vinhos, em Napa Valley: conheça Calistoga.
Calistoga é uma cidade localizada em Napa Valley, na Califórnia, que pode ser considerada um dos destinos mais lindos do estado para quem ama a cultura vinícola dos Estados Unidos. O nome vem de uma combinação de Califórnia e Saratoga referindo-se a Saratoga Springs, Nova York, que é famosa na costa leste por suas fontes termais.