A HISTÓRIA DA UVA GARNACHA

A HISTÓRIA DA UVA GARNACHA

16 julho, 2021

A Garnacha é uma uva de vinho tinto cultivada extensivamente na França, Espanha, Austrália e Estados Unidos. É particularmente versátil tanto na vinha como na adega, o que pode explicar porque é uma das uvas mais utilizadas na produção de blends do mundo inteiro. E para saber mais sobre este sabor inconfundível, fomos atrás de conhecer a história desta que é uma das uvas do velho mundo mais utilizada na produção de excelentes vinhos. Confira a seguir, tudo o que descobrimos sobre a Garnacha.

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A HISTÓRIA VINÍCOLA DA ESPANHA

A HISTÓRIA VINÍCOLA DA ESPANHA

15 julho, 2021

A Espanha é uma terra de paisagens deslumbrantes, história rica e uma cultura profunda e complexa na qual o vinho há muito desempenha um papel importante. As videiras são cultivadas na Península Ibérica desde pelo menos 3.000 a.c., embora não tenha sido antes de 1.000 a.c. que a vinificação começou a ser feita no país - uma habilidade trazida por comerciantes fenícios do Mediterrâneo oriental. Hoje, a Espanha é o lar de mais vinhas do que qualquer outro país do planeta e tem uma produção nacional de vinho superada apenas pela França e pela Itália.

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DESCOBRINDO A ESPANHA: OS VINHOS DE TORO!

DESCOBRINDO A ESPANHA: OS VINHOS DE TORO!

10 julho, 2021

Toro é uma região vinícola de Castela e Leão, no noroeste da Espanha, e está se tornando cada vez mais conhecida por seus vinhos tintos poderosos e encorpados feitos de Tina da Toro (Tempranillo). Em Toro também são feitas pequenas quantidades de vinho branco. Seu nome vem da cidade de Toro, um antigo assentamento a apenas 65 quilômetros a leste da fronteira portuguesa. Toro está localizado no rio Douro, que corta a metade norte da região e por este pedaço encantador e surpreendente da Espanha que iremos passear hoje. Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos de Toro para você e conhecer mais sobre esta região tão famosa por seus vinhos.

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DESCOBRINDO A ESPANHA: UM PASSEIO POR JUMILLA!

DESCOBRINDO A ESPANHA: UM PASSEIO POR JUMILLA!

28 junho, 2021

Jumilla está localizada em Murcia, uma pequena região na costa mediterrânea do sudeste da Espanha. A área vitivinícola de Jumilla, que se encontra entre Yecla no norte e Bullas no sul, é considerada a mais importante de Múrcia em termos de quantidade e qualidade. É também a mais antiga da região, fundada em 1966. E com um dos sabores mais famosos e irretocáveis da Espanha, nada mais justo que descobrir um pouco mais sobre as especialidades deste lugar sensacional. 

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RAZÕES PARA FAZER UMA VIAGEM À ROTA DO VINHO BREEDEKLOOF NA ÁFRICA DO SUL

RAZÕES PARA FAZER UMA VIAGEM À ROTA DO VINHO BREEDEKLOOF NA ÁFRICA DO SUL

10 junho, 2021

A Rota do Vinho Breedekloof é composta por 22 vinícolas, que vão desde pequenas boutiques a adegas e quintas.

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CIDADES VINICOLAS DA CALIFORNIA CALISTOGA

CIDADES VINICOLAS DA CALIFORNIA CALISTOGA

30 maio, 2021

Uma cidade encantadora e repleta de bons vinhos, em Napa Valley: conheça Calistoga.

Calistoga é uma cidade localizada em Napa Valley, na Califórnia, que pode ser considerada um dos destinos mais lindos do estado para quem ama a cultura vinícola dos Estados Unidos. O nome vem de uma combinação de Califórnia e Saratoga referindo-se a Saratoga Springs, Nova York, que é famosa na costa leste por suas fontes termais.

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AS MELHORES VINÍCOLAS DA CALIFÓRNIA

AS MELHORES VINÍCOLAS DA CALIFÓRNIA

13 maio, 2021

Quer sejam sequoias envoltas em nevoeiro na costa de Sonoma ou os jardins bem cuidados perto de Santa Bárbara, na Califórnia você encontrará muitos bons endereços para apreciar um vinho de qualidade. O cenário é sempre gratuito e as taxas de degustação geralmente são isentas se você comprar uma garrafa ou duas. Neste artigo, faremos um passeio especial por algumas das vinícolas mais especiais do estado ensolarado, confira.

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CIDADES VINÍCOLAS DA CALIFÓRNIA: HEALDSBURG

CIDADES VINÍCOLAS DA CALIFÓRNIA: HEALDSBURG

05 maio, 2021

A Califórnia, além de ser um dos estados mais quentes dos Estados Unidos, é também o reduto de uma das produções vinícolas mundiais mais apreciadas do mundo. Mas muito além disso, é preciso olhar para os endereços onde estes vinhos são produzidos e, acessar alguns dos locais mais charmosos e interessantes para se tomar um bom vinho. Healdsburg é um destes pontos que precisam ser explorados, e é esta linda cidade vinícola que conheceremos a seguir, neste artigo.

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A UVA SYRAH E O SABOR DOS VINHOS DA CALIFÓRNIA

A UVA SYRAH E O SABOR DOS VINHOS DA CALIFÓRNIA

30 abril, 2021

A trajetória de uma das uvas mais famosas da Califórnia.

A Syrah é uma variedade de uva nobre que pode produzir alguns vinhos sérios e de longa duração. Escuro e encorpado, os vinhos feitos a partir da Syrah possuem aroma e sabor típicos da uva que incluem amora, cassis, pimenta do reino, bacon e fumo. Neste artigo, você confere todas as curiosidades a respeito da uva Syrah e a sua vinificação estabelecida no estado da Califórnia, nos Estados Unidos.

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O VINHO FRANCÊS E AS SUAS PECULIARIDADES: CONHEÇA TUDO AQUI!

O VINHO FRANCÊS E AS SUAS PECULIARIDADES: CONHEÇA TUDO AQUI!

17 março, 2021

A França é atualmente o segundo maior país produtor de vinho do mundo, produzindo cerca de 6 bilhões de garrafas a cada ano. Mas existem alguns segredos e curiosidades sobre este país do velho mundo que é importantíssimo na história do vinho mundial que, talvez, você ainda não saiba. A seguir, você confere algumas informações importantes sobre o vinho francês.

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SUL DA FRANÇA: UMA DAS REGIÕES VINÍCOLAS MAIS IMPORTANTES DA EUROPA

SUL DA FRANÇA: UMA DAS REGIÕES VINÍCOLAS MAIS IMPORTANTES DA EUROPA

05 março, 2021

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A ORIGEM DO VINHO URUGUAIO

A ORIGEM DO VINHO URUGUAIO

12 fevereiro, 2021

O vinho uruguaio seguiu muitas das mesmas tendências de seus irmãos sul-americanos, além de começar a produção de vinho um pouco mais tarde do que o resto do continente, mas isso não quer dizer nada, uma vez que seu solo é um dos melhores do continente e o país também se consagra como um dos quatro maiores produtores de toda a América Latina. 

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