outubro 18, 2023
A Califórnia, com seu clima diversificado, terroir precioso e produtores de vinho apaixonados, possui uma cultura vinícola robusta que lhe rendeu reconhecimento global. Um dos aspectos interessantes da indústria vinícola californiana é a presença de famílias vinícolas distintas, cada uma com suas próprias tradições, estilos e filosofias de vinificação. Vamos conhecer algumas delas neste texto.
dezembro 16, 2022
Mais uma temporada de férias se aproximando e se você leu o artigo anterior sobre os Chardonnays amanteigados da California, pode ser que você tenha ficado com vontade de dar um pulo em algumas vinícolas que elaboram Chardonnays consagrados por lá.
outubro 06, 2022
Seu nome de batismo é Tribidrag, porém quando saiu da Croácia, seu país natal e chegou à Itália, foi chamada de Primitivo. No início do século 19, a variedade foi introduzida nos Estados Unidos e mudou novamente de nome, agora para Zinfandel, conquistando assim a América.
agosto 15, 2022
A região vinícola de Lodi está produzindo alguns dos melhores vinhos da Califórnia. A área tem uma rica história de cultivo de uvas que se estende antes da proibição. Uma das famílias de vinho mais famosas da Califórnia, os Mondavi, começou a fazer vinho em Lodi. Além disso, existem fortes ligações entre Napa e Lodi, uma vez que muitos vinhos de Napa contêm uvas de Lodi! A seguir, vamos conferir alguns dos melhores endereços da região para se fazer um tour pelo Vale. Acompanhe!
janeiro 12, 2022
A história que remonta o passado de Paso Robles e faz desta uma das regiões vinícolas mais importantes do país.
Os visitantes da Costa Central muitas vezes procuram a região de Paso Robles para provar das safras de mais de 200 vinícolas espalhadas pelo local, mas é preciso saber aonde ir, uma vez que esta área é um tanto quanto mais “reservada” por assim dizer, e não possui tantos locais de degustação, quanto em outros lugares da Califórnia.