Izadi - Salbide, Rioja, Espanha 2020

Uvas

100% Tempranillo

País

Espanha

Região

Rioja

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho americano, 20% novos e o restante dividido em barris de até 4 anos.

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

15 a 16°C

Guarda

8 anos

Safra

2020

Vinícola

A Izadi é uma bodega espanhola fundada em 1987 no coração de Rioja Alavesa, a zona mais nobre de Rioja, na Espanha. O projeto teve início nas mãos de Gonzalo Antón que, junto a um grupo de amigos empresários, fundou a vinícola. O amplo conhecimento gastronômico de Gonzalo elevou a vinícola a um patamar superior na Espanha, resultando em vinhos de enorme qualidade, apreciados em todo o mundo. Além da produtora, Antón é dono do restaurante Zaldiaran, localizado em Vitoria, no País Basco, e que conta com uma estrela Michelin. Hoje, as vinhas da Izadi ocupam 178 hectares, divididos em 300 fincas diferentes, sendo uma grande parcela formada por vinhas velhas com mais de 50 anos de idade. Com um estilo único e uma inovação contínua, Gonzalo fez com que a vinícola se consolidasse no cenário vitivinícola espanhol. Prova de seu esforço e reconhecimento é o vinho Izadi El Regalo, escolhido para a coroação do Rei espanhol Filipe VI, em 2014. A bodega faz parte do grupo Artevino, liderado por Gonzalo, que reúne algumas bodegas nas mais prestigiadas zona vitivinícolas da Espanha.