Juan Gil - Monastrell 12 meses, Jumilla, Espanha 2014

*** 92 Guia Penin, 92 Decantalo

Esta vinícola boutique foi fundada em 1916 por Juan Gil Gimenez, no coração de Jumilla. Mas foram seus netos que a partir de 2003 criaram a imagem de qualidade e seriedade que caracteriza a gestão da atual geração. São 120 ha de vinhedo a 700m de altitude. Sua principal uva é a Monastrell. Jumilla é a maior e mais importante área do mundo na produção desta variedade.

Este Juan Gil nos impresssionou pois está muito sedoso. De coloração roxo escura, traz aromas de defumado, frutos vermelhos cozidos e um quê floral.   Suculento e com bom potencial de evolução. Vai bem com carnes fortes,de caça,  ensopados enriquecidos com carne e até frutos do mar. 

 Este entrou na lista dos 100 melhores vinhos da Wine Spectator de 2009. Levou 92 pontos do pontuador Decantalo.

Uvas

Uvas

100% Monastrell sendo 50% de vinhas velhas

País

País

Espanha

Região

Região

Jumilla

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses de barril de carvalho

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

15%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2014



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