Ironstone - Reserve Cabernet Sauvignon, Califórnia, Estados Unidos 2015

 A história dessa vinícola começou nas mãos de João Kautz, um jovem agricultor do Vale do Lodi na Califórnia, que enxergou o futuro no cultivo das uvas naquela região. Com 12 hectares, em 1948, John rapidamente construiu uma excelente reputação como um produtor de uvas premium da Califórnia e logo acumulava 5.000 hectares em Lodi e Sierra Foothills, tornando-se um dos dez maiores produtores da Califórnia.

Este vinho apresenta aromas de cereja negra e carvalho. Vinho bem estruturado e equilibrado. Na boca, traz cassis e framboesa.  Harmoniza bem com carnes vermelhas, massas e queijos.

 

Uvas

Uvas

85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Califórnia

Amadurecimento

Amadurecimento

9 meses em barricas de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2015



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