*** 91 Pontos Robert Parker, 90 James Suckling
Segundo Robert Parker:
"The village red 2015 Bellmunt is produced with grapes from younger vines from deeper soils and shows sweet fruit. It's juicy, fresh and ripe without being jammy, as the palate is lighter than you think. It has a mixture of berries and a touch of orange peel that provide freshness. It's a blend of 60% Garnacha with 30% Cariñena and 10% Cabernet Sauvignon. Part of the wine is very lightly oaked in used 1,500- and 3,000-liter oak vats, while the rest was kept in concrete."
Este vinho traz coloração rubi brilhante e um nariz floral com toque mineral porém muito elegante. Na boca, é seco e potente com notas florais e frutas negras e vermelhas. Final duradouro e complexo. Acompanha carne de boi grelhada e carne de cordeiro de forma explendorosa.
A vinícola segundo ela mesma
A terra inspira a organização de Mas d'en Gil. Os diferentes terroirs, orientações e microclimas determinam as culturas, funções e edifícios que foram construídos. Existe uma vontade de exploração e respeito, e um pacto tácito e árduo com a natureza: cuidar e ouvir a terra. É assim que tem sido e hoje, com a nova energia que a integração da agricultura biodinâmica traz.
Uvas
65% Grenache, 30% Carignan, 5% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Temperatura de serviço
14°C