Château Tour Bicheau - Graves Rouge, Bordeaux, França 2015

Com 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, o Château Tour Bicheau é um adorável Bordeaux frutado, levemente amadeirado. O final seco tem características marcantes dos vinhos de Graves, muitas vezes ausentes nos vinhos modernos desta região. 

Um vinho carnudo, com bom corpo, generoso no paladar, com final harmônico.

Harmoniza com carnes brancas e aves, carnes vermelhas e grelhadas.

Vinícola

A história da vinícola, comandada pela quinta geração de viticultores da família Daubas, remonta ao ano de 1876. A pequena propriedade está localizada no platô Haut Portets, em Graves, região reconhecida pelos grandes vinhos. São 25 ha de vinhedos com idade superior a 50 anos, produção pequena e uvas com ótima concentração. O enólogo Patrick Daubas combina com sabedoria a tradição com técnicas modernas, produzindo vinhos fiéis à região.

 

Uvas

Uvas

70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon

País

País

França

Região

Região

Bordeaux

Amadurecimento

Amadurecimento

Maturação em barricas (1/3 novas) durante 12 meses

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2015



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