Durbanville Hills - Cabernet Sauvignon, Cape Town, Africa do Sul 2017

Um Cabernet Sauvignon da Africa do Sul para quem gosta de provar terroirs diferentes e explorar este mundo exótico do vinho.

O Durbanville Hills Cabernet Sauvignon traz aromas de ameixas doces com notas de bolo de frutas de Natal e canela, e tons de notas salgadas. É elegante e tem corpo médio destacando os frutos vermelhos maduros na boca, seguidos de notas de chocolate preto. No geral, uma elegante estrutura de taninos.

Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, com embutidos e também como aperitivo.

Produtor

A África do Sul une tradição e vanguarda na produção de vinhos, somados a uma paisagem única como a vista da Mesa da Montanha, marco da Cidade do Cabo. É com este espírito que nasceu a Durbanville Hills: um projeto que une nove viticultores para produzirem vinhos que expressam o terroir singular desta região. A vinícola trabalha com métodos sustentáveis de produção envolvendo o Cultivo Integrado das vinhas, o gerenciamento do uso de água, a preservação da flora local e projetos de responsabilidade social. Enfim, estão alinhados com a nova ordem mundial de concientização da fragilidade de nosso planeta e fazem sua parte na preservação deste importante tema.

 

Uvas

Uvas

Cabernet Sauvignon

País

País

África do Sul

Região

Região

Cape Town

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em madeira

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2017



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