Hess Collection - Select Cabernet Sauvignon, Mendocino County 2014

O vinho Hess Select Cabernet Sauvignon apresenta uvas de alguns dos melhores vinhedos de Napa e Lake County. Vinho de coloração rubi encorpado que traz, no nariz, aromas de framboesa vermelha e cereja escura. Na boca, sabores de framboesa vermelha, cereja preta seguida de notas picantes de groselha, anis, cravinho, cedro e um toque de baunilha. Uma delícia!

História da Vinícola

Cinco gerações da família Hess tem mantido a paixão e espírito pioneiro desta vinícola desde 1844.

Cada uma das vinícolas da família - na Califórnia, Argentina e África do Sul - produz vinhos excelentes e altamente aclamados que ficam ao lado dos melhores. Com uma liderança forte em práticas sustentáveis que remontam a mais de 30 anos (desde quando Donald Hess chegou as encostas acidentadas do Monte Veeder, no Vale de Napa), esta vinícola se destaca com seus vinhedos Cabernet Sauvignon e nas práticas orgânicas sustentáveis. Hoje, a Hess Family Wine Estates é reconhecida como uma das principais empresas familiares do mundo do vinho.

Dados Técnicos:

Uvas:  78% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 6% Malbec, 3% Merlot, 3% Cabernet Franc

Apelação: California - Mendocino County

Taxa de Alcool: 14,5%.

Amadurecimento:  15 meses em barricas de carvalho francês e americano.


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