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Coloração vermelha intensa com reflexos violáceos. No nariz, intenso e persistente com notas de frutos vermelhos (groselha preta, mirtilo e amora) misturados com especiarias tostadas. Na boca é macio, aveludado, intenso e persistente com notas marcadas de compota.
Harmoniza com assados mistos de carnes vermelhas grelhadas, vitela assada, carnes curadas e queijos de meia idade.
Vinícola
Quando a história se encontra com a tradição e a experiência para gerar vinhos sofisticados, elegantes no paladar. Masseria Tagaro é uma vinícola com tecnologias de ponta, as mesmas tecnologias que ajudam a preservar a qualidade, respeitando a tradição de mais de três gerações de enólogos. Onde uvas e vinhas se sucederam, entrelaçadas por paixões e árduo trabalho do homem: o velho lagar ainda está lá, como lá continuam as ferramentas e os velhos garrafões de vidro. Tudo tem o cheiro da história, da tradição mais profunda: a cada ano a conquista de um vinho sempre bom, que vai melhorando ano a ano.
30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot
Itália
Puglia
Estagiou durante 6 meses em 225 l médio Francês torrado, envelhecido em garrafa durante 4 meses.
14%
16 a 18°C
10 anos
2018