Share a Splash, Cannonball Merlot, Califórnia 2016

 Vivino 3.8

A uva Merlot expressa seu caráter varietal mais atraente quando cultivada em regiões que experimentam temperaturas quentes da tarde equilibradas por noites e manhãs frias. 

Notas de degustação:

Coloração vermelho-rubi de intensidade média. No nariz, um buquê de cereja e ameixa acentuado por sutil carvalho francês, trazendo baunilha e uma nota floral de lavanda. Na boca, generoso e macio, trazendo frutas de cerejeira macias e sabores ricos de amora, onde os taninos de estrutura média, carvalho cremoso e notas de grafite, tabaco e cravo entram em cena. A acidez fresca empresta estrutura a essa expressão sedosa de Merlot, deixando um acabamento persistente e saboroso.

Harmoniza com queijos duros ou semiduros (gruyère, maasdam), salames, pato grelhado, carnes vermelhas, cordeiro, hambúrguer, almôndegas, massa ao molho vermelho picante e pratos árabes.

Produtor

Em uma deliciosa missão para compartilhar um respingo em cada copo pelo mundo afora, a Share a Splash Wine Company, sediada na cidade de Healdsburg, em Sonoma County, já alcança 47 mercados dos Estados Unidos e 30 internacionais. Cannonball, Angels & Cowboys, High Dive e Astrolabe são as famosas marcas de seu portfólio.
Tudo começou em 2006, com muita paixão, determinação e o objetivo de produzir um dos melhores vinhos abaixo de 20 dólares. A visão empreendedora e a rede de relacionamentos do fundador Yoav Gilat, aliadas ao profundo conhecimento e a experiência em vinificação do cofundador Dennis Hills, resultaram no Cannonball Cabernet, o principal produto da empresa até hoje.
Em 2010, quando a primeira bala de canhão lançada já tinha reputação sólida no mercado, os consumidores e o comércio pediram mais e a linha varietal foi ampliada com o Chardonnay, seguido pelo Merlot e, depois, o Sauvignon Blanc. Seu premiado design de rótulo, em que o personagem, com as pernas dobradas envoltas pelos braços, salta para a água, simboliza o espírito livre e desinibido que caracteriza os produtos.

Uvas

Uvas

Merlot, Petite Sirah

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Califórnia

Amadurecimento

Amadurecimento

16 meses em carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,8%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2016



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