Piattelli Reserve Malbec - Tannat, Vale de Cafayate, Salta, Argentina 2018

***91 Pontos James Suckling

Blend é um dos termos utilizados para designar um vinho de corte. A palavra significa 'mistura' e lembra a combinação de duas ou mais castas de uvas feita para a fabricação do vinho. Essa mistura pode ser feita tanto com castas de um mesmo terroir quanto com uvas de diferentes regiões. A idéia dos produtores é fabricar um vinho mais equilibrado e rico em sabores e aromas.

O Piattelli Reserve, é um blend de Malbec com Tannat que traz coloração vermelho rubi. No nariz, mostra aromas concentrados de ameixas, cerejas e frutas vermelhas. Na boca, sabores de frutos vermelhos combinados com notas de trufas. O final é longo e vibrante. Vai bem com carnes vermelhas e queijos maduros.

Vinicola 

Piattelli é vinícola boutique familiar com vinhas em Mendoza e Salta que produz vinhos premium a quatro gerações, hoje tendo como a enóloga-chefe, Valeria Antolin e Roberto de La Mota como o enólogo-consultor. Roberto de La Mota é famoso na Argentina e trabalha bem com vinhos de altitude como os da Piattelli.

 

Uvas

Uvas

50% Malbec e 50% Tannat

País

País

Argentina

Região

Região

Vale de Cafayate, Salta

Amadurecimento

Amadurecimento

 8 meses em barricas de carvalho francês e americano

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,6%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2018



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