Trabun Malbec, Valle de Cachapoal, Chile 2017

 ***91 Pontos Robert Parker

A uva Malbec já é conhecia e amada pelos brasileiros. A Malbec gera vinhos potentes que harmonizam muito bem com a carne de churrasco brasileira.

Este Malbec, traz no nariz aromas de ameixas e cassis lembrando também flores suaves como violetas e lavanda, além de nuances de eucalipto, cravo e baunilha. Na boca, boa estrutura exibindo doses generosas de fruta madura com taninos quase “mastigáveis” porém levemente adocicados.  Acidez média e um final muito agradável com notas de cacau e especiarias. Harmoniza bem com churrasco, cordeiro assado na brasa, queijos de maturação média, massas e pizzas.

 A Viña Trabun

"Produzir um vinho que respeita acima de tudo o carácter da fruta que proporciona o terroir del Alto Cachapoal", é o objetivo da vinícola. Em 2010, foram convidados para participar como membro do “Movimento de Vintners Independent”.

Orgulhosos de sua independência e de sua missão, a vinícola vem conquistando prêmios como o desta safra de Malbec.

Uvas

Uvas

Malbec

País

País

Chile

Região

Região

Valle de Cachapoal

Amadurecimento

Amadurecimento

12 barricas de carvalho francês de segundo uso

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,8%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2017



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