Secret Indulgence Le duc Pinot Noir, Costa de Sonoma, California 2016

*** 94 Jeb Dunnuck e 91 Robert Parker 

Aqui um vinho super bem pontuado pelos experts e que representa uma das melhores vinícolas da Califórnia. E escolhemos este pois além de gostarmos da delicadeza e elegância da uva Pinot Noir, gostamos muito dos Pinots da Califórnia.

Para os não tradicionalistas, nada melhor do que explorar e conhecer novos territórios. 

Um pouco sobre a California 

Com o crescimento explosivo que a indústria de vinhos da Califórnia tem visto nas últimas décadas, é fácil ver a produção de vinho e o cultivo de uva no Estado Dourado como um fenômeno recente. E, embora seja verdade que a história vitivinícola da Califórnia é breve em comparação com países europeus, as raízes desse estado datam de mais de 200 anos. São milhares de vinhos excelentes e diversificados sendo produzidos dentro do país a cada ano. 

Vamos ao vinho

Este Pinot Noir é daqueles que a gente guarda para servir só para os amigos. E para beber devagarinho...

O Le Duc Noir Pinot Noir apresenta um tom vermelho claro na taça. No nariz, segue o estilo da Borgonha, com notas de fumaça e couro integrando-se graciosamente com amora, cereja seca e ameixa. Este Pinot Noir, traz no paladar romã, frutas vermelhas azedas, Herbes de Provence e notas de cassis, cardamomo preto e chá preto. Tem corpo médio e um final longo e persistente. Um belíssimo Pinot Noir para quem gosta também dos Pinot Noirs franceses.

Uvas

Uvas

100% Pinot Noir

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Sonoma Coast

Amadurecimento

Amadurecimento

7 meses em barricas de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2016



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