Les Chemins de Bassac - Raiz, Languedoc, França 2017

  3.8 Vivino 

Vinhos do Sul da França, o aclamado Languedoc!

Da propriedade Les Chemins de Bassac, o Raiz traz aromas de frutas vermelhas silvestres e plantas garrigue em um fundo que lembra terra quente. Na boca, é macio e maduro. A elegância deste vinho se harmoniza perfeitamente com uma bela “côte de boeuf” na brasa ou com pratos com temperos mais ressaltados da culinária asiática.

Les Chemins de Bassac

Les Chemins de Bassac é uma propriedade antiga, fundada no século XIX, que conheceu, por sua vez, sombras e luzes da história do vinho Languedoc. Hoje reconhecida, é fruto de uma longa obra alimentada pela paixão ao vinho e pela convicção de que este terroir esconde um caráter nobre. Atualmente, abrange 20 hectares que constituem uma das mais belas propriedades de Languedoc. Bassac é um lugar para dizer e os caminhos instigam a levá-lo a passear nessas encostas ensolaradas onde oliveiras, videiras, carvalhos e ciprestes esfregam ombros a ombros.

Uvas

30% Mouvèdre, 26% Grenache, 18% Cabernet Sauvignon, 14% Pinot Noir, 12% Syrah

País

França

Região

Côtes de Thongue - Languedoc

Amadurecimento

Estágio de 10 meses em foudres de carvalho francês para 1/3 do volume

Taxa de Álcool

12,8%

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

8 anos

SAFRA

2017