Apothic Red Winemaker’s Blend, California 2018

Produzido no terroir californiano, esse tinto mescla as variedades Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Apothic é um vinho inspirado nas antigas Apothecas (adegas subterrâneas), um lugar misterioso onde há mais de 800 anos os viticultores misturavam e armazenavam seus cobiçados vinhos.

Coloração rubi intenso. No nariz frutas maduras, baunilha, chocolate. Na boca leve para médio corpo, acidez agradável, taninos macios, doçura média.

Harmoniza com costela bovina assada com especiarias, stinco suíno ao molho de vinho tinto, galinha à cabidela, risoto de tomate seco com alho poro, kafta de cordeiro com geleia de hortelã, queijos semiduros.


Uvas

Uvas

Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel, Merlot

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Califórnia

Amadurecimento

Amadurecimento

De 3 a 6 meses em carvalho.

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

5 anos

SAFRA

SAFRA

2018


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