Backhouse Cabernet Sauvignon, California, Estados Unidos 2013

Cabernet Sauvignon é considerada a uva tinta mais difundida do mundo, conhecida como a rainha das uvas tintas e praticamente cresce em todos lugares do mundo.

Este novo Californiano, traz aromas de frutas vermelhas e negras ( amora e ameixa)  e leve notas de especiarias e baunilha. Na boca, é encorpado e macio com taninos finos, final de boca persistente com notas de frutas negras e leve toque de especiarias.

A vinícola

Backhouse nasceu com a escolha de vinhedos selecionados localizados na região aclamada do interior Nordeste da Califórnia, o Delta de Sacramento e a Costa Central da Califórnia. Estas regiões estão localizadas em lugares ideais, com vinhedos de climas frios que crescem mais devagar e cujas uvas amadurecem de forma mais uniforme. Estas condições são importantes para a produção de vinhos premium excelentes que apresentam equilíbrio entre os sabores de frutas maduras encorpadas e acidez.

 

Uvas

Uvas

100% Cabernet Sauvignon

País

País

Estados Unidos

Região

Região

California

Amadurecimento

Amadurecimento

3 meses em barricas de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2013


Itens relacionados