Bethel Road - Albarino, Paso Robles, California 2018

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 92 Pontos Cellar Tracker

Um vinho branco, fresco e refrescante com bela acidez que convida um prato de frutos do mar! O Bethel Road Albariño, priduzido em Paso Robles na California traz aromas brilhantes e frescos de pêssego, lima e um toque de mineralidade que preenchem o nariz. Na boca é picante e fresco lembrando sabor de nectarina ao final. 

Harmoniza bem com pratos frescos como saladas, frutos do mar e peixe.

A uva

Albariño ou Alvarinho é uma variedade de uva de vinho branco cultivada na Galiza (noroeste da Espanha) e noroeste de Portugal (Monção e Melgaço), onde é usada para fazer vinhos brancos. Albariño é o nome galego para a uva; em Portugal é conhecido como Alvarinho, e às vezes como Cainho Branco. Presumivelmente, foi trazido para a Península Ibérica por monges Cluny no século XII, mas estudos recentes apontam para albariño / alvarinho sendo nativo da Galiza-Portugal.Os nomes derivam de albus que significa "branco, esbranquiçado". Já foi considerado um clone de Riesling originário da região da Alsácia na França, embora os primeiros registros conhecidos de Riesling como uma variedade de uva datem do século 15, e não do século 12. Também é teorizado que a uva é um parente próximo da uva francesa Petit Manseng. Não deve ser confundida com a casta Alvarinho Lilás da Madeira. (fonte Wikipedia)
Uvas

Uvas

Albarino

País

País

California

Região

Região

Paso Robles

Amadurecimento

Amadurecimento

11 meses em concreto Dolia

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,8%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

10 a 14°C

Guarda

Guarda

6 anos

SAFRA

SAFRA

2018

 

VINICOLA 

trajeto da Bethel Road. tem sido uma mistura de uma paixão, experimentação e homenagem à tradição de fazer bebidas. Desde que Niels Udsen morou na Itália, fazer Grappa no estilo italiano é algo com que ele sempre sonhou. Depois de adquirir uma das primeiras licenças de destilação no condadoo sonho se tornou realidade. Em sua primeira fase de produção, Bethel Rd. criou duas Grappas excelentes, um Gin e um Brandy envelhecido em barris de dois anos que é rico e complexo. Dos destilados para os vinhos foi um passo a mais que trouxe hoje a este maravilhoso portfolio.