Bethel Road - Albarino, Paso Robles, California 2018

 92 Pontos Cellar Tracker

Um vinho branco, fresco e refrescante com bela acidez que convida um prato de frutos do mar! O Bethel Road Albariño, priduzido em Paso Robles na California traz aromas brilhantes e frescos de pêssego, lima e um toque de mineralidade que preenchem o nariz. Na boca é picante e fresco lembrando sabor de nectarina ao final. 

Harmoniza bem com pratos frescos como saladas, frutos do mar e peixe.

A uva

Albariño ou Alvarinho é uma variedade de uva de vinho branco cultivada na Galiza (noroeste da Espanha) e noroeste de Portugal (Monção e Melgaço), onde é usada para fazer vinhos brancos. Albariño é o nome galego para a uva; em Portugal é conhecido como Alvarinho, e às vezes como Cainho Branco. Presumivelmente, foi trazido para a Península Ibérica por monges Cluny no século XII, mas estudos recentes apontam para albariño / alvarinho sendo nativo da Galiza-Portugal.Os nomes derivam de albus que significa "branco, esbranquiçado". Já foi considerado um clone de Riesling originário da região da Alsácia na França, embora os primeiros registros conhecidos de Riesling como uma variedade de uva datem do século 15, e não do século 12. Também é teorizado que a uva é um parente próximo da uva francesa Petit Manseng. Não deve ser confundida com a casta Alvarinho Lilás da Madeira. (fonte Wikipedia)