Bodegas Alvear - Palacio Quemado Reserva, Ribera del Guadiana, Espanha 2011

Bodegas Palacio Quemado é uma joint-venture criada em 1999 entre a Bodegas Alvear e a familia Losada, influentes na região de Extremadura. A tradição milenar da Bodegas Alvear (fundada em 1729) aliada a escolha de um terroir espetacular chamado Palacio Quemado, reflete hoje na qualidade superior dos vinhos da vinícola.  As plantações em Tierra de Barros ressalta os solos de argila vermelha, localizados a 520 metrosacima do nível do mar, e ainda um clima continental com influencia da briza do oceano. 

Esta excelente combinação permite a Bodegas Alvear produzir diferentes estilos de vinho, os quais destacam a diversidade das caracteristicas da região DO Ribera del Guadiana.

 

 

Este vinho, um Reserva, traz aromas de frutas maduras e notas balsâmicas. Na boca, taninos maduros e presentes. Elegante e persistente com leve toque herbal ao final. Harmoniza bem com cozidos, aves e carneiro.

Dados Técnicos:

 

 

Uvas: 90% Tempranillo e 10% Cabernet Sauvignon.

 

 

Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho novo francês e americano, e 24 meses na garrafa.

 

 

Taxa de Álcool: 14%.


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