Bodegas Enguera - Crianza, Valencia, Espanha 2014

Fundada em 1999 pela família Perez Pardo, que tem uma tradição muito antiga na viticultura, a Bodegas Enguera está situada na D.O. Valência, na Espanha. São 160 hectares de vinhedos próprios, separados em duas zonas: em Fontanars dels Alforins e em Enguera. A Enguera adota a viticultura sustentável e tem o certificado Carbon Proof, o que significa que compensa as emissões de CO2.

Este delicioso vinho espanhol, traz aromas de especiarias, cerejas negras e de cranberry. No paladar, é elegante com taninos macios e um longo final aveludado. Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês, dá ao vinho aromas complexos que irão se aprofundar com o envelhecimento.

Harmoniza bem com aves assadas, para carnes grelhadas e para a paella valenciana.

 Dados Técnicos:

Uvas: 70% Tempranillo e 30% Monastrell.

Região: Valencia, Espanha.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Taxa de Álcool: 13,5%.


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