Carson Ridge - Reserve Cabernet Sauvignon, Paso Robles, Califórnia 2018

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  90 Pontos Wine Enthusiast

Cabernets Sauvignon de Paso Robles tendem a estarem prontos para beber desde o início com uma capacidade de envelhecimento formidável.

O Carson Cab traz aromas maduros de amora e cereja com segunda camada de especiarias, terra virada e azeitona escura. Na boca, os taninos proporcionam uma moldura firme apresentando sabores de frutos silvestres secos, pimenta e cedro carbonizado. Harmoniza bem com carne de vaca, cordeiro, carne de caça e aves.

Uvas

Uvas

100% Cabernet Sauvignon

País

País

Califórnia

Região

Região

Paso Robles

Amadurecimento

Amadurecimento

10 meses em Carvalho Francês e Americano

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2018