Casablanca Winery - Nimbus Gewürztraminer branco, Colchagua, Chile 2013

Casablanca é a vinícola premium da marca Carolina Wine Brands do Chile. Um produtor com mais de 140 anos de experiência e que vende vinhos de alta qualidade em todo o mundo. Viña Casablanca começou em 1992 e hoje possui 80 hectares de terra nas regiões de Nimbus, El Chaparro e La Vinilla. Lindas encostas que recebem a influencia da neblina noturna que contribui para a diferença de temperatura tão importante na produção dos vinhos. Desde 2011, a Viña Casablanca tem joinventure com a Laroche Chile que faz parte da holding francesa AdVini.

Um vinho feito com cuidado desde a colheita manual até o amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês novos.

Notas de degustação:

No nariz, aromas de pêssego e licgia com notas florais evidentes. Na boca, vinho leve com acidez delicada e final harmonioso. Vai bem com peixes e frutos do mar e culinária japonesa. Fácil de beber e uma novidade premium do Chile.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Gewürztraminer.

Região: Vale do Colchágua.

Taxa de Álcool: 14%.