Castle Rock - Syrah, Columbia Valley, Estados Unidos 2011

*** 91 Los Angeles Wine Competition

Desde a sua criação, a vinícola Castle Rock criou reputação por produzir vinhos de qualidade a preços acessíveis para entusiastas do vinho. Esta fórmula tem se mostrado vencedora para a vinícola, confirmando o crescente número de clientes e membros da imprensa especializada que tem sempre dado revisões boas sobre os vinhos da Castle Rock. E por este motivo, estamos trazendo ao Brasil vinhos pontuados que experimentamos da Castle Rock e adoramos para agregar ao portfólio de vinhos pontuados, bons e acessíveis da SmartBuy Wines.

No nariz, aromas complexos e concentrados de especiarias e frutas do bosque maduras. Na boca, sabores de frutas negras, defumados e um quê de pimenta preta. Final longo e duradouro com nuance de especiarias no final. Vai bem com carnes vermelhas, massas ou queijos e harmoniza bem com comidas bem temperadas. Este vinho levou 91 pontos no Los Angeles International Wine Competition com medalha de ouro.

Dados Técnicos:

Varietal: 100% Syrah.

Álcool: 14,5%.

Apelação: Columbia Valley.

O Vale de Columbia fica ao leste de Washington. Esta apelação tem a mesma latitude (46 graus N) que as regiões francesas de Bordeaux e Borgonha. O Vale de Columbia, situado na parte leste da cadeia montanhosa Cascade, recebe o efeito chamado "sombra das chuvas" que resulta num clima ensolarado e árido. A irrigação que vem das águas que escorrem da Montanha Cascade fertiza os solos vulcanicos que ajudam na produção de vinhos encorpados e de marcante tipicidade. São vinhos cheios de estrutura e acidez balanceada. E a comprovação da qualidade do vale vem através das notas dadas pelos especialistas de diversas publicações do mundo do vinho. Castle Rock tem tido destaque na WineSpectator com vários varietais e já por vários anos.


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