Cave Pericó - Rosé - Brut, Pericó Valley, São Joaquim, Brasil 2017

Um espumante Rosé brasileiro da São Joaquim em Santa Catarina.

Com perlage fino, abundante e persistente traz aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas. Amora, morango e goiaba e florais lembrando rosas. Na boca, ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, persistente e com retro-olfato agradável e frutado.

Vai bem com aperitivos, antepastos, salmão e peixes.

 

Uvas

Uvas

Cabernet Sauvignon e Merlot

País

País

Brasil

Região

Região

Pericó Valley, 1.300 m.s.n.m., das Terras da Altitude Brasileira e Neve Catarinense

Amadurecimento

Amadurecimento

 

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

12%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

10 a 14°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2017


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