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Cepa 21 - Hito Tempranillo, Ribera del Duero, Espanha 2019

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  3.9 Vivino

O vinho Hito leva a assinatura das Bodegas Cepa 21, uma das mais inovadoras vinícolas de Ribera del Duero, na Espanha.

Coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, traz aromas intensos de frutas negras maduras combinadas a nuances da madeira. Na boca é sedoso, exibe um leve toque tostado e um  final persistente.

Harmoniza com carnes vermelhas, risotos, massas, queijos, embutidos.

 

Uvas

Uvas

100% Tempranillo

País

País

Espanha

Região

Região

Ribera del Duero

Amadurecimento

Amadurecimento

8 meses em barril de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2019

 

Vinícola

Nesta bodega vanguardista, erguida em 2007 no pueblo de Castillo de Duero, em Ribera del Duero, são talhados vinhos ricos e sofisticados, em estilo moderno. Por trás do ambicioso projeto estão os irmãos José e Javier Moro, proprietários da tradicional bodega Emilio Moro na mesma região. 

O projeto Cepa 21 foi pensado para unir a tradição às tendências do novo século e já recebeu muitos elogios da imprensa especializada. Acabou atraindo também dois sócios famosos no universo do futebol, que quiseram fazer parte da empreitada – o jogador brasileiro Ronaldo (Fenômeno) e o espanhol García Calvo. Cada um possui 1% de participação, mas a gestão e produção de vinhos são controladas exclusivamente pela família Moro.