*** 93 Pontos James Suckling, 90 Wine Spectator e 90 Vinous
Se você é apaixonado por bons vinhos, este vinho certamente tem que fazer parte de sua adega. Com notas aromáticas quentes como amoras cozidas, cerejas e laranja suculenta, o vinho tem um perfil aromático complexo e elegante. Na boca é concentrado com muito volume e taninos sedosos. É um Merlot-Cabernet Franc elegante e muito persistente. Vai bem com ossobuco e alcatra assada com batatas.
Levou 93 pontos de James Suckling e 90 pontos da Wine Spectator, boas notas que validam a beleza do vinho.
Vinícola
Uma antiga propriedade com magníficas adegas, que por mais de um século esteve nas mãos da família Estager, eestá rodeada por um belo vinhedo, situado a 100 metros de altitude, no planalto de Puisseguin, uma das quatro aldeias "satélites" de Saint-Émilion. Apenas um humilde riacho, o Barbanne, um sub-afluente do Dordogne, separa-os da ilustre cidade fortificada. Contando com uma ótima localização e solos privilegiados, os vinhedos são compostos por 70% Merlot e 27% Cabernet Franc e 3% de uma combinação de Carménère, Malbec e Petit Verdot, que entregam vinhos ricos, aromáticos e macios.
Neste lugar de calmaria nasceu o Château Clarisse, assim batizado com o nome da filha do casal, que tinha um ano de idade no nascimento da primeira garrafa, em 2010, para escrever uma bela história de família.
Uvas
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Região
Puisseguin Saint-Émilion, Bordeaux
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço
16°C