Château Le Cadarsac, Bordeaux, França 2015

Típico Bordeaux de uma boa safra, com boa potência de fruta e taninos macios, o Château Le Cadarsac é o segundo vinho do Château La Graside. A idade média das videiras é de 20 anos.  A vinificação é tradicional e a fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, sem amadurecimento em madeira, pura fruta.

Vinho de coloração rubi intenso que traz, no nariz, aromas de cassis, toques de especiarias como pimenta preta e noz moscada, chocolate e ervas secas. Na boca  apresenta corpo médio para encorpado, muita complexidade e elegância, boa acidez com textura macia de taninos finos e bem presentes. Vai bem com carnes assadas e grelhadas e massas mais encorpadas em geral.

Produtor

A família Robin, vive na região de Libourne desde o século XVII. O grande sucesso dos vinhos de Saint-Emilion e da região de Pomerol fez de Libourne uma região vitícola conhecida e importante. A família Robin é muito importante na região de Libourne por conta dos seus feitos no mundo do vinho. Eles já estavam envolvidos em viticultura e comércio de vinho desde 1768 e com o tempo, a família adquiriu vários Châteaux que hoje formam o grupo "Vins Robin". Um desses é o famoso Château Le Cadarsac, que leva o nome do vilarejo onde se encontra.

  

Uvas

Uvas

50% Merlot, 50% Cabernet

País

País

França

Região

Região

Bordeaux, Cadarsac, Gironde

Amadurecimento

Amadurecimento


Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

15 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2015


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