Chateau Montelena - Chardonnay Branco, Napa Valley 2012

*** 90 Robert Parker

A mais nova safra que chega ao Brasil.

É muito complexo, e exige muita calma neste momento... Vamos lá: começa com muita mineralidade, terra, e pedras molhadas. Logo, toques citricos - grapefruit, maracujá - que abrem o bouquet. Na sequência, camadas de fruta tropical (abacaxi e carambola), que depois abrem o caminho para notas agradaveis de avelãs tostadas, de defumado. Tudo que um Chardonnay complexo pode trazer, está aqui, e muito mais. Na boca:, vibrante e fresco! Acabamento marcante. Sabores de abacaxi, salada de frutas (maça verde, melão, mamão). Chateau Montelena é "cult classic". Uma vinícola über-emblemática porque desbancou com seu Chardonnay os melhores vinhos da França no histórico "Julgamento de Paris", e abriu caminho para os vinhos Californianos no mundo. A saga foi retratada no filme "Bottle Shock".

Esta safra recebeu 90 pontos de Robert Parker.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Chardonnay.

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, 8% novas.

Taxa de Álcool: 13,6%.


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