Vivino 3.9
Pinot Noir são vinhos feitos com uvas delicadas. No nariz, trazem aromas suaves de frutas vermelhas frescas. Este Cobble Creek Pinot Noir, não é exceção!
No nariz, traz aromas de cereja e um quê de terra fresca. Vinho orgânico que apresenta sabores vivos de framboesa bem como notas de fumo e terra. Harmoniza com carne de vaca, vitela, aves e carne de caça. Vale a degustação e a experiência com um Pinot de Paso Robles.
Região
Paso Robles, California
Amadurecimento
12 meses em carvalho francês e americano
Temperatura de serviço
16 a 18°C
SAFRA
2018
VINICOLA
Esta é a vinícola de Niels e Bimmer e o primeiro vinhedo orgânico certificado da empresa. Vivendo na propriedade e não querendo ficar rodeados por solos contaminados por químicos sintéticos, começaram a experimentar o cultivo orgânico. Não demorou muito para que adotassem a mesma filosofia para o resto das vinhas.
