De Loach - Chardonnay, Russian River, California 2016

*** 91 WineSpectator

A família francesa Boisset iniciou operações na California quando um de seus herdeiros se apaixonou por famosa herdeira de vinícola americana. Disposto a iniciar um futuro nos Estados Unidos, casou-se e mudou para a California iniciando novos investimentos no mercado americano. E assim nasceu a De Loach e seus vinhos produzidos com métodos de agricultura sustentável.

Este Chardonnay é um vinho fresco e oferece aromas tropicais de abacaxi, papaia e manga, além do limão. No paladar, traz a maciez para a frente do pálato, sabores cítricos além do mel que são adicionados à grande mineralidade do vinho.

É equilibrado com acidez brilhante e um final longo que o torna um bom complemento para uma grande variedade de pratos. Harmoniza com frutos do mar e culinária asiática. 

Uvas

Uvas

84% Chardonnay, 7% CheninBlanc, 5% Freisa, 4% Viognier

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Russian River Valley, California

Amadurecimento

Amadurecimento

 

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

6 a 12°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2016


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