De Loach - Chardonnay branco, Russian River, California 2016

*** 91 WineSpectator

A família francesa Boisset iniciou operações na California quando um de seus herdeiros se apaixonou por famosa herdeira de vinícola americana. Disposto a iniciar um futuro nos Estados Unidos, casou-se e mudou para a California iniciando novos investimentos no mercado americano. E assim nasceu a De Loach e seus vinhos produzidos com métodos de agricultura sustentável.

Este Chardonnay é um vinho fresco e oferece aromas tropicais de abacaxi, papaia e manga, além do limão. No paladar, traz a maciez para a frente do pálato, sabores cítricos além do mel que são adicionados à grande mineralidade do vinho.

É equilibrado com acidez brilhante e um final longo que o torna um bom complemento para uma grande variedade de pratos. Harmoniza com frutos do mar e culinária asiática. 

Dados Técnicos:

Uvas: 84% Chardonnay, 7% CheninBlanc, 5% Freisa, 4% Viognier.

Região: Russian River, California.

Taxa de Álcool: 14%.


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