Down Under Shiraz, Riverina, Australia 2018

De coloração  vermelho com tons violáceos, este Shiraz Australiano traz, no nariz, aromas de especiarias, groselha negra e pimenta preta. Na boca, taninos macios com sutis características terrosas e persistentes sabores suaves. Vai bem com carnes vermelhas, cordeiro e queijos fortes.

Vinicola 

Foi estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, que é a segunda maior região produtora da Austrália. De lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul e a região é famosa por seus vinhos de sobremesa estilo Sauternes.

Recentemente, a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em orgulhosa homenagem à família que teve início humilde e que hoje destaca-se como principal produtos nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday concedeu quatro estrelas e meia à vinícola em seu Australian Wine Companion em 2015.

Uvas

Uvas

100% Shiraz

País

País

Austrália

Região

Região

Riverina, New South Wales

Amadurecimento

Amadurecimento

6 meses em combinação de carvalho francês e americano

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

5 anos

SAFRA

SAFRA

2018


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