Erath - Pinot Noir, Oregon, California 2015

*** 89 Pontos Wine Spectator

Este Pinot Noir do Oregon expressa perfeitamente a região do Oregon na qual ele foi produzido. Elegante, aromático e delicioso na boca. No nariz, traz cereja preta e suave ameixa suculenta que se fundem com leveduras quentes. Na boca, o trio cherry-cranberry-rasberry se fundem à ervas trazendo agradável sabor de frutas num sedoso equilíbrio com suaves taninos. Vai bem com pratos da culinária tailandesa e japonesa. Também vai bem com frutos do mar preparados com molhos e peixes em geral.

A história de Erath 

Os vinhos Erath são produzidos por vinícola que cultiva há mais de 40 anos e são referência nas colinas de Dundee. Os solos vermelhos e ricos em ferro de Jory, combinados com brisas suaves e o sol quente de um clima marinho trouxeram fama à este terroir.

Uvas

Uvas

100% Pinot Noir

País

País

Estados Unidos

Região

Região

Oregon

Amadurecimento

Amadurecimento

25% do vinho estagia em barricas novas de carvalho francês

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2015


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