Etude Wines - Pinot Noir, Carneros, California 2010

Adoramos os Pinot Noir da California e do Oregon. Cada um dentro do seu perfil. California mais encorpados e Oregon mais suaves, lembrando a Borgonha.

Este Pinot Noir de Carneros, é beleza pura. Com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e ervas. Na boca, taninos aveludados com final longo e suave. Corpo médio e bem agradável e prazeroso. Harmoniza bem com aves, queijos de média maturação mas cai bem mesmo com peixes. De atum ao salmão. 

Vale o gosto e vale o preço. Quem nunca provou um Pinot Noir americano, experimente este. 

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Pinot Noir

Região: Carneros, California.

Taxa de Álcool: 14,4%.

Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho francês.

Etude was founded on the philosophy that winemaking begins in the vineyard long before the harvest and that superior grape growing diminishes the need for intervention by the winemaker, resulting in authentic varietal expression. This remains our approach today as we continue to build the Etude legacy.<span style="display: inline !important;">- Jon Priest, <span style="display: inline !important;">ETUDE WINEMAKER.


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