Flor de Vetus, Toro, Espanha 2018

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 93 James Suckling & 91 Robert Parker

Um vinho de 93 pontos é para ser comemorado. Este apresenta coloração cereja de borda granada e traz um aroma frutado marcante, com ligeiro tostado e torrefação. Na boca, é fresco e redondo, lembrando vegetação rasteira e pimenta. Possui ótima presença na boca, com notas de alcaçuz e um final muito elegante. 

Harmoniza com aves, carne de touro, frios, queijos curados, pato, carnes vermelhas grelhadas, paté, aves, borrego assado, carnes brancas assadas, pratos especiais, presunto espanhol especial.

Abaixo, as notas dos pontuadores internacionais em inglês:

James Suckling

A red with blackberry and plum aromas and flavors and orange-peel undertones. It’s full-bodied with ripe tannins and a flavorful finish. Give it a year or two to soften and come together. Drink after 2021.

Robert Parker's Wine Advocate

The organic entry-level 2018 Flor de Vetus is Tinta de Toro from vines around the winery next to VIllabuena del Puente planted in 1999 and certified organic in 2018. It fermented in stainless steel and matured in oak barrels for 11 months. It has contained ripeness and moderate alcohol and acidity, reflecting a cooler year with a long and slow ripening of the grapes. It's sleek, polished and very balanced, with unusual elegance for the region. 124,027 bottles and 100 magnums produced. It was bottled in May 2020. 

Uvas

Uvas

100% Tinta del Toro (Tempranillo)

País

País

Espanha

Região

Região

Toro

Amadurecimento

Amadurecimento

Passou por uma colheita manual e estágio de nove meses em barricas de carvalho francês e americano de igual proporção, sendo 50% novas e 50% de segundo uso.

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

10 anos

SAFRA

SAFRA

2018

 

VINICOLA

 

 

A Vetus é uma bodega espanhola que faz parte do grupo Artevino desde 2003. Com produções em três regiões vitivinícolas diferentes da Espanha, a Vetus obteve grande destaque internacional. O primeiro vinho da bodega foi produzido na zona de Toro, objetivando a essência desta região, mas aproveitando-se também de novos conceitos e técnicas. Os bons resultados obtidos impulsionaram a construção de uma moderna adega no coração desta zona, que foi finalizada em 2008.