Giacomo Fenocchio - Barbera D Alba Superiore, Piemonte, Italia 2015

*** 90 Wine Enthusiast

A vinícola de Giacomo Fenocchio é reconhecida pela imprensa mundial por sua excelência na produção de grandes vinhos em Piemonte. Para quem gosta de pesquisar e entender um pouco mais, faça uma busca pelo nome da vinícola e verá muitas menções aos vinhos do aclamado terroir italiano.

O vinho escolhido por nossa curadoria é um Barbera D´Alba Superiore, feito com 100% de uvas Barbera, e amadurecido por 6 meses em inox e mais 6 meses em barris de carvalho.

No nariz, este Barbera traz notas de violetas, frutas do bosque e um toque de menta fresca. Na boca, traz amora madura, noz e alcaçuz com acidez e taninos em equilíbrio. Harmoniza bem com massas acompanhadas de molho vermelho e queijos maduros. O vinho envelhece bem nos próximos 3 anos mas já está ótimo para a degustação hoje. Este levou 90 pontos da Wine Enthusiast.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Barbera.

Região: Piemonte, Italia.

Amadurecimento: 6 meses em tanques de inox e 6 meses em barris de carvalho.


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