Giacomo Fenocchio - Barolo Bussia DOCG, Italia 2012

*** 94 Wine Enthusiast

Começo a apresentação deste grande Barolo com a descrição dos experts da Wine Enhusiast, que o classificou com 94 pontos - uma nota alta de excelência para o vinho.

" Aromas of underbrush, tobacco, sunbaked earth and mature black-skinned fruit lead the nose on this fantastic, firmly structured red. On the concentrated palate, notes of licorice, graphite and clove add depth to the core of mature black cherry."  

A vinícola de Giacomo Fenocchio tem sido reconhecida pela imprensa mundial por sua excelência na produção de grandes vinhos em Piemonte. Para quem gosta de pesquisar e entender um pouco mais, faça uma busca pelo nome da vinícola e verá muitas menções aos vinhos do aclamado terroir italiano.

O vinho escolhido por nossa curadoria para o Clube Poderoso Chefão, é um super Barolo, feito com 100% de uvas Nebbiolo, e amadurecido por 30 meses em grandes barris de carvalho da Slovania. E produzido no coração de Piemonte na apelação de mais alta estima para grandes Barolos, a região DOCG Bussia.

No nariz, este Barolo traz notas de frutas negras maduras e um quê de terra molhada. Na boca, demonstra sua estrutura forte e marcante com frutas maduras como ameixa e cerejas, e camadas de especiarias como baunilha e cravo. Um vinho elegante que acompanha muito bem carnes e queijos maturados.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Nebbiolo.

Região: Bussia, Piemonte.

Amadurecimento: 6 meses em tanques de inox e 30 meses em barris de carvalho da Slovania.


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