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91 Pontos Descorchados*** Única vinícola brasileira a ganhar destaque no Concurso Decanter WWA 2016
Na premiação do renomado concurso Decanter World Wine Awards de 2016, o Vista da Serra 2012, ganhou medalha de bronze. Ganhou também a medalha de prata na 9a edição da Competição Internacional Syrah du Monde 2015 organizada pela Associação Fórum D´Enologie, na França. Enfim, saiu já ganhando pontuações!
Notas de degustação
O Guaspari Vista da Serra apresenta cor vermelho escuro, e aromas pronunciados de amoras e mirtilos. Seguidos ainda de notas de café, cacau, pimenta negra, frutas confitadas e eucalipto. Taninos robustos e sedutores com bom equilíbrio de acidez.
Outro belo vinho da vinícola Guaspari e que surpreende os entusiastas do vinho sem restrições à nova capacidade de fazer bons vinhos no Brasil.
A Guaspari
Entendendo a história da Guaspari, fica claro seu empenho em trazer o melhor em tecnologia e enologia para o Brasil. Importaram Gustavo Gonzalez, americano, para prestar consultoria no projeto. Gustavo trabalhou e aprendeu sobre enologia nas vinícolas de Robert Mondavi e também na italiana Tenutta dell’Ornellaia. Também o enólogo chileno, Christian Sepulveda, com treinamento em diversas vinícolas chilenas, americanas, francesas e na nacional Miolo, e a enóloga Flávia Cavalcanti, brasileira, com treinamento na portuguesa Herdade do Esporão e vinícolas nacionais Casa Perini e Miolo.
