Hess Collection - Pinot Noir, Sequana, Santa Lucia Highlands, California 2009

*** 91 Wine Enthusiast

História da Vinícola

Cinco gerações da família Hess tem mantido a paixão e espírito pioneiro desta vinícola desde 1844.

Cada uma das vinícolas da família - na Califórnia, Argentina e África do Sul - produz vinhos excelentes e altamente aclamados que ficam ao lado dos melhores. Com uma liderança forte em práticas sustentáveis que remontam a mais de 30 anos (desde quando Donald Hess chegou as encostas acidentadas do Monte Veeder, no Vale de Napa), esta vinícola se destaca com seus vinhedos Cabernet Sauvignon e nas práticas orgânicas sustentáveis. Hoje, a Hess Family Wine Estates é reconhecida como uma das principais empresas familiares do mundo do vinho.

Este Pinot Noir,  de cor rubi intenso, traz, no nariz, frutas vermelhas sobre pétalas de rosas, especiarias asiáticas e tostados. Na boca, frutas maduras, suculentas e com ótima persistência no fim-de-boca.

Um belíssimo Pinot Noir de Santa Lucia. Harmoniza bem com peixes e carnes brancas.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Pinot Noir.

Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês (40% novos).

Taxa de Álcool: 14%.


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