Il Borro Pian di Nova, Toscana, Italia 2014 (SuperToscano)

*** 90 Pontos Robert Parker, 90 Wine Spectator

O primeiro vinho lançado por Ferruccio Ferragamo foi o Il Borro 1999, no ano de 2003. É o cartão de visitas do produtor. Elaborado com Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, trata-se de um legítimo supertoscano. O Pian di Nova (Syrah e Sangiovese) surgiu em seguida, consolidando-se entre os grandes tintos da Toscana. Para o crítico Antonio Galloni, beber esse tinto é “uma experiência altamente prazerosa”. 

O vinho Pian di Nova tem uma cor vermelha rubi intensa com bouquet floral e intensamente frutado onde frutos pretos e vermelhos se destacam, seguidos de notas de especiarias. Na boca é encorpado com uma frescura agradável e taninos redondos. A persistência é boa, com final picante e frutado. Pian Di Nova é um vinho bem equilibrado e versátil que surpreende.Harmoniza com carnes vermelhas, pratos italianos como massas com molhos de tomate e queijos.

Uvas

Uvas

25% Sangiovese e 75% Syrah

País

País

Italia

Região

Região

Toscana

Amadurecimento

Amadurecimento

12 meses em Barricas de Carvalho

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2014


Itens relacionados