Ironstone - Reserve Cabernet Sauvignon, Califórnia, Estados Unidos 2013

A história dessa vinícola começou nas mãos de João Kautz, um jovem agricultor do Lodi, Califórnia, que enxergou o futuro no cultivo das uvas naquela região. Com 12 hectares, em 1948, John rapidamente construiu uma excelente reputação como um produtor de uvas premium da Califórnia e logo acumulava 5.000 hectares em Lodi e Sierra Foothills, tornando-se um dos dez maiores produtores da Califórnia.

 Este vinho apresenta aromas de cereja negra e carvalho. Estruturado e equilibrado. Na boca, traz cassis e framboesa.  Harmoniza bem com carnes vermelhas.

Dados Técnicos:

Uvas: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot

Apelação: Califórnia ,Estados Unidos.

Taxa de Alcool: 13,5%.

Amadurecimento: Amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês.


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