Ironstone - Reserve Obsession Symphony, Califórnia, Estados Unidos 2014

A história dessa vinícola começou nas mãos de João Kautz, um jovem agricultor do Lodi, Califórnia, que enxergou o futuro no cultivo das uvas naquela região. Com 12 hectares, em 1948, John rapidamente construiu uma excelente reputação como um produtor de uvas premium da Califórnia e logo acumulava 5.000 hectares em Lodi e Sierra Foothills, tornando-se um dos dez maiores produtores da Califórnia.

Vinho de cor palha esverdeado, frutado e com características florais bem marcantes. Levemente seco, frutado, saboroso e refrescante. Harmoniza com pratos delicados como as saladas e peixes leves.

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Symphony.

Taxa de Álcool: 12%.

Região: Califórnia, Estados Unidos.


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