Jim Barry - McRae Wood Shiraz, Australia 2009

*** 93 James Halliday

Jim Barry foi o homem que ajudou a desenvolver o Vale de Clare na Austrália. Ele se tornou um produtor admirado especialista em grandes vinhos brancos e tintos desta região do mundo. Seu legado será sempre o de colocar sua região no mapa de vinhos de alta qualidade no mundo. 

O Jim Barry Wood Shiraz é  encorpadão com aromas florais de cardamomo, pétalas e sementes de erva-doce. No paladar, sabores de hortelã, amora, ameixa e cereja preta. Taninos finos equilibrados pela acidez vivaz. Acabamento longo e aveludado. Passou por 17 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Uvas

Uvas

100% Shiraz

País

País

Austrália

Região

Região

Clare Valley

Amadurecimento

Amadurecimento

17 meses em barril de carvalho francês e americano

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

14,5%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

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SAFRA

SAFRA

2009


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