Klein Kloof Mountain Red, Paarl, Africa do Sul 2019

 3.9 Vivino

Um blend de Cabernet Sauvignon com Shiraz vindo das terras quentes da Africa do Sul. 

O Klein Kloof Mountain Red traz aromas de amoras pretas, cerejas e especiarias picantes. Na boca é frutado, equilibrado com taninos finos e um final mais picante.

Harmoniza com queijos, massas, pizzas, sopas e carnes magras e grelhadas.

Um pouco da história

A família Joubert adquiriu a propriedade Simonsvlei Klein em 1898 e desde então cultivou uvas para a produção de vinhos. Em 1950, Daniel Joubert ("Niel") assumiu uma empresa e investiu na modernização dos seus vinhedos e adega. O sonho de desenvolver um rótulo com o nome da sua própria realidade em 1994 quando surgiu uma oportunidade de exportação dos vinhos sul-africanos. Hoje, a terceira geração da família Joubert conduz o negócio. 

Uvas

Cabernet Sauvignon e Shiraz

País

África do Sul

Região

Paarl

Amadurecimento

25% estagia em barricas de carvalho

Taxa de Álcool

14%

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

8 anos

SAFRA

2019