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Funckenhausen - La Espera Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina 2016

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 91 James Suckling

Coloração rubi Intenso. No nariz, camadas de aromas intercalando frutas pretas, especiarias e chocolate. Na boca, é frutado, elegante, com boa acidez, taninos controlados e final persistente.

Harmoniza com carnes vermelhas com molhos de cogumelos, ensopados ou massas recheadas com molhos de alta intensidade.

 

Uvas

Uvas

100% Cabernet Sauvignon

País

País

Argentina

Região

Região

Mendoza

Amadurecimento

Amadurecimento

40% do vinho é cultivado em contato com carvalho americano e francês por 6 meses.

Taxa de Álcool

Taxa de Álcool

13%

Temperatura de serviço

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Guarda

Guarda

8 anos

SAFRA

SAFRA

2016

 

Vinicola

A vinícola é considerada referência de qualidade em San Rafael, Mendoza. Seus vinhos possuem a melhor expressão do terroir e o uso sustentável dos recursos naturais. O vinhedo está localizado em uma das regiões mais altas de San Rafael, ao Sul de Mendoza, em um ambiente natural, com características do solo virgem, elevada amplitude térmica e o acesso a fontes de águas puras e naturais, como o rio Diamante, alimentado por água do degelo de Los Andes.