Finca Las Moras - Los Intocables Black Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina 2016

Primeira vinícola a utilizar barricas tipo Bourbon (comumente utilizadas na produção de whisky tipo Bourbon, populares na Escócia e Estados Unidos) para amadurecimento de vinho na Argentina.

Este Cabernet Sauvignon traz, no nariz, intensos aromas de frutas pretas (como a ameixa) e passas, pimenta verde, defumados e caramelo. "Explosão" de fruta na boca, seguida de caramelo e especiarias. Encorpado e equilibrado. Taninos macios com final intenso.

Harmoniza bem com Stinco de Javali e risoto de funghi porcini, carnes de caças bem cozidas e queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc).

Um show de Cabernet!

Dados Técnicos:

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Taxa de Álcool: 13,5%

Região: Mendoza, Argentina

Amadurecimento: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial para destilados, em especial o whisky Bourbon. 


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